冰冻海虾的做法大全
海虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，而冰冻海虾则是市场上较为常见的一种。冰冻海虾不仅口感鲜美，而且价格相对较为亲民。下面，我们为大家介绍冰冻海虾的做法大全。
1. 清蒸冰冻海虾
清蒸是一种最简单的做法，也是最能体现海虾鲜美口感的做法之一。
步骤：
- 将冰冻海虾解冻，清洗干净。
- 将海虾放入碗中，撒上葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、香油，腌制15分钟。
- 将腌制好的海虾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
2. 煎炸冰冻海虾
煎炸是一种比较适合做小吃的做法，可以制作出外酥里嫩的美味海虾。
步骤：
- 将冰冻海虾解冻，清洗干净。
- 将海虾用刀背拍打，使其变形，然后用刀在虾背上切一刀，去掉虾线。
- 将虾沾上淀粉，放入油锅中煎至金黄色。
- 将煎好的海虾捞出沥油，撒上盐、胡椒粉、香菜末即可。
3. 烤冰冻海虾
烤海虾是一种比较适合做晚餐的做法，可以制作出香气扑鼻的美味海虾。
步骤：
- 将冰冻海虾解冻，清洗干净。
- 将海虾用剪刀剪开背壳，去掉虾线。
- 将虾放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、柠檬汁，腌制15分钟。
- 将腌制好的海虾放入烤箱中，上下火200度，烤10-15分钟即可。