冬瓜紫菜汤的做法
冬瓜紫菜汤是一道清淡、营养丰富的汤品，适合夏季饮用。下面介绍一下冬瓜紫菜汤的做法。
材料
1. 冬瓜：500克
2. 紫菜：50克
3. 鸡肉或猪肉：100克
4. 姜片：适量
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
步骤
1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块。
2. 紫菜用清水洗净，泡软后切成小块。
3. 鸡肉或猪肉切成小块，用水焯水去血水。
4. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
5. 加入肉块煸炒至变色。
6. 加入适量清水，放入冬瓜块，煮至冬瓜变软。
7. 加入紫菜块，煮至紫菜变软。
8. 加入适量盐调味，即可出锅。
小贴士
1. 冬瓜不要切得太大，否则会影响煮熟的时间。
2. 紫菜不要泡得太久，否则会影响口感。
3. 如果喜欢更浓郁的味道，可以加入适量的鸡精。
以上就是冬瓜紫菜汤的做法，大家可以根据自己的口味适量调整材料和调料的用量，制作出一份适合自己的美味汤品。