冬瓜炖虾米的做法大全
冬瓜炖虾米是一道清淡可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面为大家介绍几种简单易学的冬瓜炖虾米的做法。
1. 清炖冬瓜虾米
材料：冬瓜500克、虾米50克、葱姜适量、盐适量、清水适量。
做法：
1. 冬瓜去皮切块，虾米洗净备用。
2. 锅中放清水，加入冬瓜块和虾米，大火烧开。
3. 然后转小火煮30分钟，加盐调味即可。
2. 冬瓜虾米煲汤
材料：冬瓜500克、虾米50克、瘦肉适量、枸杞适量、盐适量、清水适量。
做法：
1. 冬瓜去皮切块，虾米洗净备用，瘦肉切块备用。
2. 锅中放清水，加入冬瓜块、虾米和瘦肉块，大火烧开。
3. 然后转小火煮2小时，加盐和枸杞调味即可。
3. 冬瓜虾米炒蛋
材料：冬瓜200克、虾米50克、鸡蛋2个、盐适量、油适量。
做法：
1. 冬瓜去皮切块，虾米洗净备用，鸡蛋打散备用。
2. 锅中放油，加入虾米煸炒出香味。
3. 然后加入冬瓜块继续煸炒，炒至冬瓜变软。
4. 最后加入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可。
白菜炖虾米的做法大全家常窍门
除了冬瓜，白菜也是炖虾米的好食材。下面为大家介绍几种简单易学的白菜炖虾米的做法。
4. 白菜虾米汤
材料：白菜500克、虾米50克、鸡蛋1个、盐适量、清水适量。
做法：
1. 白菜洗净切块，虾米洗净备用，鸡蛋打散备用。
2. 锅中放清水，加入白菜块和虾米，大火烧开。
3. 然后转小火煮30分钟，加入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐调味即可。
5. 白菜虾米煲汤
材料：白菜500克、虾米50克、瘦肉适量、盐适量、清水适量。
做法：
1. 白菜洗净切块，虾米洗净备用，瘦肉切块备用。
2. 锅中放清水，加入白菜块、虾米和瘦肉块，大火烧开。
3. 然后转小火煮2小时，加盐调味即可。
6. 白菜虾米炒饭
材料：白菜200克、虾米50克、米饭适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 白菜洗净切块，虾米洗净备用，米饭煮熟备用。
2. 锅中放油，加入虾米煸炒出香味。
3. 然后加入白菜块继续煸炒，炒至白菜变软。
4. 最后加入米饭，翻炒均匀，加盐调味即可。
结语
以上介绍的几种冬瓜炖虾米和白菜炖虾米的做法，都是简单易学的家常菜。大家可以根据自己的口味和喜好，适当调整食材和调料的用量，做出自己喜欢的口味。