减肥素菜的做法大全 素菜的做法大全家常窍门

减肥素菜的做法大全

素菜的做法大全家常窍门

1. 黑木耳拌黄瓜

材料：黑木耳、黄瓜、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油。

做法：

1. 将黑木耳泡发，洗净切丝；
2. 黄瓜去皮切丝，加盐腌制一会儿；
3. 将腌好的黄瓜挤干水分，加入黑木耳丝中；
4. 加入蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油拌匀即可。

2. 圆白菜炒豆芽

材料：圆白菜、豆芽、蒜末、生抽、盐、油。

做法：

1. 将圆白菜洗净切丝，豆芽洗净备用；
2. 锅中加油热后加入蒜末，炒香；
3. 加入圆白菜丝和豆芽，翻炒至熟；
4. 加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。

3. 蘑菇炒豆皮

材料：蘑菇、豆皮、蒜末、生抽、盐、油。

做法：

1. 将蘑菇切片，豆皮切丝备用；
2. 锅中加油热后加入蒜末，炒香；
3. 加入蘑菇和豆皮，翻炒至熟；
4. 加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。