包子馅的做法和配方视频 做包子的配方和做法视频

包子馅的做法和配方视频

包子是一种非常受欢迎的传统中国食品,其外形圆润可爱,内馅丰富多样,深受人们喜爱。包子馅的制作是包子制作的重要环节之一,下面我们来看看包子馅的做法和配方视频。

配料准备

在制作包子馅之前,我们需要准备以下配料:

  1. 猪肉馅:500克
  2. 韭菜:适量
  3. 姜:适量
  4. 葱:适量
  5. 盐:适量
  6. 鸡精:适量
  7. 料酒:适量
  8. 生抽:适量
  9. 老抽:适量
  10. 花椒粉:适量
  11. 生粉:适量

制作步骤

接下来我们来看看包子馅的制作步骤:

  1. 将韭菜、姜、葱洗净切碎,加入猪肉馅中。
  2. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉等调料,搅拌均匀。
  3. 加入适量的生粉,搅拌均匀,让肉馅更加细腻。
  4. 将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟,让肉馅更加入味。
  5. 包子馅的制作完成,可以根据自己的口味加入适量的调料。

制作视频教程

下面是包子馅的制作视频教程,让我们一起来学习如何制作美味的包子馅:

通过以上视频教程,相信大家已经学会了如何制作美味的包子馅了。快来试试吧!

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