半熟芝士蛋糕的做法
蛋糕是许多人最爱的甜品之一，而自制蛋糕更是让人感到特别的满足。今天我们来分享一道简单易做的半熟芝士蛋糕的做法，让你在家也能轻松享受美味的蛋糕。
材料准备
在开始制作蛋糕前，我们需要准备以下材料：
- 奶油 50g
- 芝士 150g
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 50g
- 低筋面粉 30g
- 泡打粉 1/4小匙
步骤说明
接下来，我们来看一下具体的制作步骤：
- 将奶油和芝士放入碗中，用电动打蛋器搅拌至蓬松状。
- 加入砂糖，继续搅拌至混合均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入模具中，用手轻轻拍打几次，排出气泡。
- 将模具放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟左右。
- 取出蛋糕，放凉后脱模即可。
通过以上简单的步骤，我们就可以制作出一款美味的半熟芝士蛋糕了。快来试试吧！