各种蔬菜汤的做法大全
蔬菜汤是一道健康的食品，营养丰富，味道清淡，非常适合减肥和保健。下面介绍一些常见的蔬菜汤的做法。
1. 西红柿鸡蛋汤
材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，清水适量。
做法：
1）西红柿洗净，切成小块，鸡蛋打散备用。
2）锅中加清水烧开，放入西红柿块，煮至软烂。
3）倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加适量盐调味即可。
2. 玉米排骨汤
材料：玉米1根，排骨500克，姜片适量，盐适量，清水适量。
做法：
1）玉米去皮，切成小段，排骨洗净备用。
2）锅中加清水烧开，放入排骨和姜片，煮至排骨变色。
3）倒入玉米段，继续煮10分钟左右，加适量盐调味即可。
3. 青菜豆腐汤
材料：青菜适量，豆腐1块，盐适量，清水适量。
做法：
1）青菜洗净，切成小段，豆腐切成小块备用。
2）锅中加清水烧开，放入豆腐块，煮至豆腐变软。
3）倒入青菜段，继续煮2分钟左右，加适量盐调味即可。
4. 蘑菇鸡肉汤
材料：蘑菇适量，鸡肉适量，姜片适量，盐适量，清水适量。
做法：
1）蘑菇洗净，切成小块，鸡肉切成小块备用。
2）锅中加清水烧开，放入鸡肉和姜片，煮至鸡肉变色。
3）倒入蘑菇块，继续煮10分钟左右，加适量盐调味即可。
5. 南瓜鲫鱼汤
材料：南瓜适量，鲫鱼1条，姜片适量，盐适量，清水适量。
做法：
1）南瓜去皮，切成小块，鲫鱼洗净备用。
2）锅中加清水烧开，放入鲫鱼和姜片，煮至鲫鱼变色。
3）倒入南瓜块，继续煮10分钟左右，加适量盐调味即可。
6. 土豆胡萝卜汤
材料：土豆1个，胡萝卜1个，盐适量，清水适量。
做法：
1）土豆和胡萝卜去皮，切成小块备用。
2）锅中加清水烧开，放入土豆和胡萝卜块，煮至软烂。
3）倒入适量盐调味即可。
7. 芹菜豆芽汤
材料：芹菜适量，豆芽适量，盐适量，清水适量。
做法：
1）芹菜洗净，切成小段，豆芽洗净备用。
2）锅中加清水烧开，放入芹菜和豆芽，煮至豆芽变软。
3）倒入适量盐调味即可。