家常鱼的做法儿童爱吃
鱼是一种营养丰富的食物，对于儿童的生长发育尤为重要。但是，有些儿童对于鱼的味道并不喜欢。今天，我们就来介绍几种儿童鱼的做法，让孩子们爱上鱼肉。
1. 蒸鱼
蒸鱼是一种简单易做的做法，同时也能保留鱼肉的鲜美口感。具体做法如下：
- 将鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞。
- 在鱼身上切几刀，以便入味。
- 将葱姜蒜切成末，放在鱼身上。
- 加入适量的盐、料酒、酱油和清水，蒸15-20分钟即可。
2. 煎鱼
煎鱼是一种口感独特的做法，鱼肉鲜嫩多汁，同时也能保留鱼皮的酥脆口感。具体做法如下：
- 将鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞。
- 在鱼身上抹上适量的盐和生姜汁，腌制10分钟。
- 将鱼放入平底锅中，煎至两面金黄。
- 加入适量的水，盖上锅盖，煮5分钟即可。
3. 炖鱼
炖鱼是一种口感鲜美的做法，适合口感比较娇嫩的儿童。具体做法如下：
- 将鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞。
- 将葱姜蒜切成末，放在锅中煸炒。
- 加入适量的水和酱油，烧开后放入鱼。
- 炖20分钟左右，加入适量的盐和味精，炖至汤汁浓稠即可。
以上就是几种儿童鱼的做法，希望能够帮助到家长们。让孩子们多吃鱼肉，健康成长！