家庭蛋糕的做法大全简单的
蛋糕是生活中常见的甜品,有各种口味和形状。在家中做一款简单的蛋糕,既可以满足自己的口味,也可以给家人带来惊喜。下面为大家介绍几款家庭蛋糕的做法。
1. 原味蛋糕
原味蛋糕是最基础的蛋糕,也是最简单的一种。需要的材料有:低筋面粉200克、鸡蛋3个、白砂糖100克、牛奶30毫升、黄油50克。
步骤:
1. 将鸡蛋和白砂糖打成蛋糊。
2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛后加入蛋糊中,搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入已经涂上黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右。
2. 水果蛋糕
水果蛋糕是一种口感清新、营养丰富的蛋糕。需要的材料有:低筋面粉200克、鸡蛋3个、白砂糖100克、牛奶30毫升、黄油50克、水果适量。
步骤:
1. 将鸡蛋和白砂糖打成蛋糊。
2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛后加入蛋糊中,搅拌均匀。
4. 将切好的水果放入蛋糊中,搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂上黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右。
3. 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种口感浓郁、香甜可口的蛋糕。需要的材料有:低筋面粉200克、鸡蛋3个、白砂糖100克、牛奶30毫升、黄油50克、可可粉20克、巧克力适量。
步骤:
1. 将鸡蛋和白砂糖打成蛋糊。
2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和可可粉过筛后加入蛋糊中,搅拌均匀。
4. 加入融化的巧克力,搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂上黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右。
以上是三种简单的家庭蛋糕做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出更加美味的蛋糕。
