家常菜：对虾的做法大全
对虾是一种非常受欢迎的海鲜，它不仅肉质鲜美，而且营养丰富，是很多人喜爱的食材之一。下面我们来介绍一些简单又好吃的对虾做法。
1. 清蒸对虾
清蒸对虾是一道非常简单的菜品，只需要将对虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，然后加入葱姜蒜、酱油、料酒、盐等调料，蒸10分钟即可。
2. 红烧对虾
红烧对虾是一道非常下饭的菜品，首先将对虾洗净，去除虾线，然后用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、酱油、料酒、糖等调料，烧开后加入适量的水，煮至收汁即可。
3. 对虾炒饭
对虾炒饭是一道非常美味的快餐，首先将对虾洗净，去除虾线，然后加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制10分钟，然后用油煎熟备用。将米饭炒至松散，加入青豆、胡萝卜、玉米粒、葱姜蒜等配料炒匀，最后加入煎好的对虾，翻炒均匀即可。
4. 对虾煲仔饭
对虾煲仔饭是一道非常地道的粤菜，首先将米饭加入适量的水，放入煲仔中煮熟备用。将对虾洗净，去除虾线，用油煎熟备用。将葱姜蒜、香菇、鸡肉等配料炒匀，加入适量的盐、酱油等调味料，煮至汤汁收干，然后加入米饭和对虾，煮至汤汁再次收干即可。
5. 对虾炒面
对虾炒面是一道非常简单的快餐，首先将对虾洗净，去除虾线，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制10分钟，然后用油煎熟备用。将面条煮熟，加入青豆、胡萝卜、玉米粒、葱姜蒜等配料炒匀，最后加入煎好的对虾，翻炒均匀即可。
6. 对虾炖豆腐
对虾炖豆腐是一道非常营养的家常菜，首先将豆腐切成块状，用油煎至两面金黄，备用。将对虾洗净，去除虾线，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制10分钟，然后用油煎熟备用。将葱姜蒜、香菇、胡萝卜等配料炒匀，加入适量的水，煮至汤汁收干，然后加入豆腐和对虾，煮至汤汁再次收干即可。
7. 对虾烤串
对虾烤串是一道非常适合夏天的小吃，首先将对虾洗净，去除虾线，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制10分钟，然后串在烤串上，用炭火烤至两面金黄，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可。