家庭最简单的寿司做法
寿司是日本传统的美食，现在已经在全球范围内广为流传。但是，很多人认为寿司制作难度大，需要使用海苔等专业材料，其实不然。下面介绍一种家庭最简单的寿司做法，不需要海苔，只需要几种常见的食材。
准备食材
制作寿司需要的食材有：寿司饭、鱼肉、蔬菜、酱油、芥末酱等。其中，寿司饭是关键，可以在超市或者日本料理店购买现成的寿司饭，也可以自己动手制作。制作寿司饭的方法如下：
- 将2杯米洗净，加入2杯水，放入电饭煲中煮熟。
- 将2汤匙米醋、1汤匙糖、1茶匙盐放入小碗中，搅拌均匀。
- 将煮熟的米饭倒入大碗中，倒入调味料，搅拌均匀。
制作寿司卷
制作寿司卷的方法如下：
- 将寿司饭铺在保鲜膜上，压成薄片。
- 将鱼肉、蔬菜等食材切成适当的长度，放在寿司饭上。
- 用保鲜膜卷起来，压实。
- 将卷好的寿司切成适当的长度，摆放在盘子中。
寿司的花样做法
除了传统的寿司卷，还有很多花样的寿司制作方法。例如，可以将寿司饭放在酱油碗中，加入鱼肉、蔬菜等食材，翻转碗子，摆放在盘子中即可得到寿司饭碗。另外，还可以将寿司饭放在饭团模具中，压实后加入鱼肉、蔬菜等食材，取出模具即可得到寿司饭团。总之，寿司制作的方法有很多种，可以根据自己的口味和喜好进行创新。