干洋芋片的做法大全
干洋芋片是一种非常受欢迎的零食，它的制作方法也非常简单。下面就为大家介绍一下油炸干洋芋片的做法。
材料准备
1. 洋芋：500克
2. 盐：适量
3. 油：适量
步骤
1. 将洋芋去皮，切成薄片，厚度约为1毫米左右。
2. 将切好的洋芋片放入清水中浸泡20分钟，使其去除多余的淀粉。
3. 将浸泡好的洋芋片沥干水分，放入锅中，加入适量的油，用中小火炸至金黄色。
4. 将炸好的洋芋片捞出，放在纸巾上吸干多余的油分。
5. 将炸好的洋芋片放在盘子里，撒上适量的盐，即可食用。
小贴士
1. 油的温度不要太高，以免炸糊。
2. 炸洋芋片时要不停地翻动，使其均匀受热。
3. 炸好的洋芋片可以放在烤箱中再烤一会儿，使其更加酥脆。
以上就是油炸干洋芋片的做法，大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量。祝大家做出美味的干洋芋片！