微波炉做鸡蛋糕的做法
微波鸡蛋糕是一种简单易学的家常糕点，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的鸡蛋糕。下面介绍一下微波炉做鸡蛋糕的具体做法。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖30克
3. 低筋面粉30克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 牛奶30克
6. 玉米油10克
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入微波炉专用的烤盘中，放入微波炉中，选择中火加热3分钟。
5. 取出烤盘，用牙签在鸡蛋糕中心刺一下，如果没有粘在牙签上，就说明熟了。
6. 将烤盘取出，倒扣在盘子上，轻轻拍打烤盘，鸡蛋糕就可以轻松脱模了。
小贴士
1. 烤盘要选择微波炉专用的烤盘，不要使用金属烤盘。
2. 烤盘要先涂上一层薄薄的油，这样鸡蛋糕才不会粘在烤盘上。
3. 烤制时间要根据自己的微波炉功率来调整，一般3分钟左右即可。
以上就是微波炉做鸡蛋糕的具体做法，大家可以根据自己的口味进行调整，比如加入巧克力碎片、坚果等，制作出自己喜欢的口味。