微波炉烤蛋挞的做法
蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，但是传统的做法需要使用烤箱，而且时间比较长。如果你没有烤箱，或者想要更快速地享受美味的蛋挞，那么可以尝试使用微波炉来制作蛋挞。下面是微波炉烤蛋挞的做法。
准备材料
1. 鸡蛋：2个
2. 牛奶：100ml
3. 细砂糖：50g
4. 面粉：50g
5. 黄油：30g
6. 蛋挞皮：6个
制作步骤
1. 将黄油融化，加入面粉中，搅拌均匀成面团。
2. 将面团搓成小球，放入蛋挞模中，压平成薄薄的蛋挞皮。
3. 在一个碗中打入鸡蛋，加入细砂糖和牛奶，搅拌均匀。
4. 将蛋液倒入蛋挞皮中，约八分满即可。
5. 将蛋挞模放入微波炉中，选择中高火，烤制2-3分钟。
6. 待蛋挞冷却后，即可取出享用。
注意事项
1. 烤制时间根据不同的微波炉和功率有所不同，可以适当调整。
2. 蛋液不要倒得太满，以免溢出。
3. 烤制时需要注意观察，以免烤糊。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的微波炉蛋挞了。这种做法不仅时间短，而且非常简单，适合快节奏的生活。不过需要注意的是，微波炉蛋挞的口感可能会有些不同，与传统的蛋挞有所区别。如果你喜欢传统的口感，还是建议使用烤箱来制作蛋挞。