微波炉烤羊肉的做法
微波炉不仅可以加热食物，还可以用来烤肉类。今天我们来分享一下微波炉烤羊肉的做法。
准备材料
1. 羊肉：选择肉质细腻、带有一定脂肪的羊肉，切成小块。
2. 调料：盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、料酒、姜蒜泥。
3. 竹签：用于串起羊肉。
4. 餐纸：用于在微波炉内垫底，防止食物粘在炉底。
烤制步骤
1. 将羊肉块用调料拌匀腌制30分钟。
2. 将羊肉块穿在竹签上，每根竹签串3-4块肉。
3. 在微波炉内垫上餐纸，将羊肉串放在餐纸上。
4. 将微波炉设置为高火，烤制5分钟。
5. 将羊肉串翻面，再次烤制5分钟。
6. 取出羊肉串，用刷子沾上蜂蜜涂在羊肉上。
7. 将羊肉串放入微波炉内，烤制2分钟即可。
小贴士
1. 烤制时可以根据自己的口味调整烤制时间。
2. 羊肉串可以搭配蔬菜一起烤制，口感更佳。
3. 烤制前可以在羊肉上划几刀，有利于入味。
4. 烤制时可以将羊肉串翻面，使烤制更加均匀。
通过以上步骤，我们可以在家中轻松制作美味的微波炉烤羊肉串。大家不妨试试看，享受美食的同时也锻炼自己的厨艺技能。