微波炉烤鱼的做法
微波炉烤鱼是一种快速简便的烹饪方法，特别适合忙碌的现代人。下面，我们来介绍一下微波炉烤鱼的做法。
材料准备
1. 鱼：可以选择鲈鱼、鲤鱼、鲑鱼等，建议选择整鱼。
2. 调料：盐、胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、酱油等。
3. 其他：保鲜膜。
步骤介绍
1. 清洗鱼身：将鱼清洗干净，去除内脏、鳞片等，用厨房纸擦干水分。
2. 腌制鱼身：将鱼身切几刀，加入适量的盐、胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、酱油等腌制20分钟。
3. 包裹保鲜膜：将腌制好的鱼身放在保鲜膜上，用保鲜膜将鱼身包裹紧密。
4. 微波炉烤鱼：将包裹好的鱼身放入微波炉，选择高火烤5-8分钟即可。
小贴士
1. 烤鱼时间要根据鱼的大小和微波炉的功率来调整，建议先烤3-5分钟，再根据鱼的情况调整时间。
2. 烤鱼时可以在鱼身上刷上一层油，这样可以让鱼的口感更加鲜嫩。
3. 烤鱼时可以在微波炉中放一碗水，这样可以让鱼的口感更加湿润。
4. 烤鱼时可以在鱼身上撒上一些香菜、花椒等，这样可以让鱼的味道更加美味。
5. 烤鱼时可以在鱼身上放一些蒜片、姜片等，这样可以让鱼的味道更加浓郁。
6. 烤鱼时可以在鱼身上切几刀，这样可以让鱼的味道更加入味。
7. 烤鱼时可以在鱼身上放一些柠檬片，这样可以让鱼的口感更加清新。