心形椰蓉面包的做法
面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而椰蓉面包更是备受欢迎。今天，我们来分享一下制作心形椰蓉面包的方法。
材料准备
1. 高筋面粉300克
2. 干酵母3克
3. 细砂糖30克
4. 盐适量
5. 鸡蛋1个
6. 牛奶100毫升
7. 黄油50克
8. 椰蓉适量
制作步骤
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐放入面包机中，按照面包机的说明书选择和面程序。
2. 加入鸡蛋和牛奶，继续和面，直到面团光滑有弹性。
3. 加入黄油，继续和面，直到面团光滑有弹性，且可以拉出薄膜。
4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
5. 取出面团，排气，分成若干等份，搓成圆球，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
6. 将醒发好的面团擀成椭圆形，撒上椰蓉，卷起来，再揉成圆球，放入模具中，醒发至两倍大。
7. 预热烤箱，将面团放入烤箱中，180度烤20分钟左右。
小贴士
1. 面团发酵时要放在温暖、通风的地方，可以加入一些糖或者蜂蜜来促进发酵。
2. 面团中的黄油要软化，可以提前将黄油取出，放在室温下软化。
3. 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱来调整。
制作好的心形椰蓉面包香甜可口，营养丰富，适合早餐或者下午茶。大家可以试着做一下，享受美食带来的快乐。