快速面包的做法大全 各种面包简单做法

快速面包的做法大全

面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但是很多人因为时间或者技术的原因无法制作自己喜欢的面包。今天,我们为大家整理了一些简单易学的快速面包做法,让你在家也能轻松制作出美味的面包。

1. 简易白吐司

制作白吐司的材料非常简单,只需要面粉、酵母、糖、盐、水和牛奶即可。具体步骤如下:

  1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入水和牛奶搅拌成面团;
  2. 将面团揉至光滑,发酵至两倍大;
  3. 将面团揉成长条状,放入烤盘中再次发酵;
  4. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中烤制20-25分钟;
  5. 取出烤盘,待面包冷却后即可享用。

2. 葡式蛋挞面包

葡式蛋挞面包是一种传统的葡萄牙面包,口感酥脆,内里软糯。制作方法如下:

  1. 将面粉、糖、酵母、盐、牛奶和蛋液混合在一起,揉成面团;
  2. 将面团揉至光滑,发酵至两倍大;
  3. 将面团揉成小球状,放入蛋挞模具中,压平;
  4. 将蛋挞面包放入烤箱中,烤制10分钟;
  5. 将葡式蛋挞面包取出,放入葡萄干和肉桂粉,再次烤制10分钟;
  6. 取出葡式蛋挞面包,待其冷却后即可享用。

3. 香蕉核桃面包

香蕉核桃面包是一种非常健康的面包,口感香甜,营养丰富。制作方法如下:

  1. 将面粉、糖、酵母、盐、牛奶、香蕉和核桃混合在一起,揉成面团;
  2. 将面团揉至光滑,发酵至两倍大;
  3. 将面团揉成小球状,放入烤盘中,再次发酵;
  4. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中烤制20-25分钟;
  5. 取出烤盘,待面包冷却后即可享用。

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