家庭蛋糕的做法
蛋糕是一道美味的甜点，但是很多人都不会做。今天，我们来介绍一种简单的方法——用电饭煲做蛋糕。以下是具体步骤。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉70克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 牛奶30毫升
6. 玉米油30毫升
7. 盐1/4小勺
步骤
1. 鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4. 将电饭煲内胆涂上一层油，倒入蛋糊。
5. 按下电饭煲的“煮饭”按钮，等待煮熟。
6. 等待电饭煲自动跳起，用牙签插入蛋糕中心，没有粘在牙签上就表示熟了。
7. 取出蛋糕，晾凉后即可享用。
小贴士
1. 在电饭煲内胆涂油时，要涂满整个内胆，不要留有死角。
2. 煮蛋糕时，不要打开电饭煲盖子，以免影响蛋糕的成型。
3. 煮蛋糕时，可以在蛋糕面上撒上一层细砂糖，这样可以让蛋糕表面更加美观。