正宗黑椒意大利面做法
意大利面是一道非常受欢迎的意式美食，也是西餐中的代表性菜品之一。在意大利，意大利面有着非常丰富的种类，每种面条都有着不同的做法和口感。其中，黑椒意大利面是一道非常经典的意大利面，下面就来介绍一下正宗黑椒意大利面的做法。
材料准备
1. 意大利面：200克
2. 牛肉：100克
3. 黄洋葱：1个
4. 蒜：3瓣
5. 黑胡椒：适量
6. 番茄酱：适量
7. 鸡精：适量
8. 盐：适量
9. 橄榄油：适量
步骤说明
1. 将意大利面放入沸水中煮熟，捞出备用。
2. 牛肉切成小块，黄洋葱切成丁状，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入黄洋葱丁煸炒，加入番茄酱煮至浓稠。
5. 加入适量的盐、鸡精和黑胡椒，翻炒均匀。
6. 将煮熟的意大利面倒入锅中，加入适量的橄榄油，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 煮意大利面时，要注意掌握好时间，不要煮过头。
2. 煮意大利面时，可以加入适量的盐和橄榄油，这样可以让面条更加美味。
3. 在煮牛肉时，可以加入一些料酒，这样可以去腥味。
以上就是正宗黑椒意大利面的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，做出属于自己的美味意大利面。