怪味花生豆的做法窍门 香酥麻辣怪味花生米的做法

怪味花生豆的做法窍门

怪味花生豆是一种非常受欢迎的小吃，它有着香酥麻辣的口感，深受大众喜爱。下面介绍一下怪味花生豆的做法窍门，让您也能轻松制作出美味的怪味花生豆。

材料准备

制作怪味花生豆需要准备以下材料：

1. 花生米 500克
2. 盐 适量
3. 辣椒粉 适量
4. 花椒粉 适量
5. 香油 适量
6. 白糖 适量
7. 生抽 适量

制作步骤

制作怪味花生豆的步骤如下：

1. 将花生米洗净，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
2. 将适量的盐、辣椒粉、花椒粉、香油、白糖、生抽混合在一起，搅拌均匀。
3. 将晾凉的花生米放入混合好的调料中，搅拌均匀。
4. 将混合好的花生米放入烤箱中，以180度的温度烤制10分钟。
5. 取出烤制好的花生米，放凉后即可食用。

小贴士

制作怪味花生豆的时候，可以根据自己的口味适量调整盐、辣椒粉、花椒粉、香油、白糖、生抽的量，以达到更好的口感。

另外，在烤制花生米的时候，一定要注意掌握好时间和温度，以免烤糊或者烤不熟。

最后，制作好的怪味花生豆可以保存在密封袋中，放在阴凉干燥的地方，可以保存较长时间。