手工老面包的做法
手工老面包是一种传统的面包制作方式,相较于现代工业化生产的面包,手工老面包更为健康、美味。下面我们介绍一下如何制作手工老面包。
材料准备
制作手工老面包需要准备以下材料:
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水250毫升
制作步骤
接下来,我们来介绍一下手工老面包的制作步骤:
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
- 将揉好的面团放置在温暖的地方,让其发酵1-2小时。
- 将发酵好的面团揉成条状,放置在烤盘上,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至200度,将面团放入烤箱中,烤制30分钟。
- 取出烤好的面包,晾凉后即可食用。
花样面包的100种做法
除了手工老面包,还有许多种花样面包可以制作。下面我们来介绍一下100种花样面包的做法:
- 提拉米苏面包
- 芝士面包
- 红酒面包
- 葡萄干肉松面包
- 巧克力面包
- 香蕉面包
- 蓝莓面包
- 抹茶面包
- 椰蓉面包
- 黑芝麻面包
- ……
