排骨的做法大全视频家常
排骨是一种非常受欢迎的食材，不仅营养丰富，而且味道鲜美。在中国菜谱中，排骨有着非常重要的地位，可以制作出各种各样的美食。下面介绍一些排骨的做法大全视频家常。
1. 红烧排骨
红烧排骨是一道非常经典的家常菜，制作简单，味道鲜美。下面是制作红烧排骨的步骤：
- 准备排骨、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、水等材料。
- 将排骨用水焯一下，去除血水和杂质。
- 锅中放油，加入姜蒜爆香，放入排骨煸炒。
- 加入料酒、酱油、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
2. 蜜汁排骨
蜜汁排骨是一道非常受欢迎的美食，口感酥脆，味道甜美。下面是制作蜜汁排骨的步骤：
- 准备排骨、蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜、盐、胡椒粉等材料。
- 将排骨用水焯一下，去除血水和杂质。
- 将蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜、盐、胡椒粉混合在一起，制成蜜汁酱。
- 将排骨放入烤盘中，刷上蜜汁酱。
- 放入烤箱中，烤制20分钟。
- 取出翻面，再刷上蜜汁酱，继续烤制20分钟。
- 最后取出即可。
3. 糖醋排骨
糖醋排骨是一道非常经典的美食，口感酸甜可口。下面是制作糖醋排骨的步骤：
- 准备排骨、醋、糖、酱油、姜、葱、盐、料酒等材料。
- 将排骨用水焯一下，去除血水和杂质。
- 锅中放油，加入姜葱爆香，放入排骨煸炒。
- 加入料酒、酱油、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 将糖和醋混合在一起，加入锅中，翻炒均匀。
- 最后收汁即可。