排骨的做法大全简单的家常
排骨是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道美味,而且做法也非常简单。下面介绍几种简单易学的排骨做法,让您轻松掌握。
最简单的油炸排骨做法
1.准备好排骨,用清水洗干净,沥干水分。
2.将排骨放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油、葱姜蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。
3.将腌制好的排骨均匀地裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油分即可。
糖醋排骨的做法
1.准备好排骨,用清水洗干净,沥干水分。
2.将排骨放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油、葱姜蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。
3.将腌制好的排骨放入蒸锅中蒸熟。
4.将糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、生姜粉、葱姜蒜末放入锅中煮开,加入适量的水淀粉勾芡。
5.将蒸好的排骨放入锅中翻炒均匀,淋上糖醋汁,翻炒均匀即可。
红烧排骨的做法
1.准备好排骨,用清水洗干净,沥干水分。
2.将排骨放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油、葱姜蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。
3.将腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄色,加入适量的水,煮开后加入适量的盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜末,烧开后转小火炖煮30分钟即可。
以上就是几种简单易学的排骨做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,让您的口感更加美味。
