排骨的做法大全家常菜谱 排骨的做法好吃

排骨的做法大全家常菜谱

排骨是一道经典的中式美食,不仅肉质鲜美,而且营养丰富。下面介绍几道排骨的做法,让你轻松做出美味可口的家常菜。

蜜汁烤排骨

1.将排骨放在烤盘上,刷上一层蜂蜜。

2.撒上适量盐和黑胡椒粉,再刷上一层蜂蜜。

3.放入预热至180℃的烤箱中烤20分钟。

4.取出烤盘,将排骨翻面,再刷上一层蜂蜜。

5.继续放入烤箱中烤10分钟。

6.取出烤盘,将排骨装盘即可。

糖醋排骨

1.将排骨放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟。

2.将煮熟的排骨捞出,放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、姜片拌匀。

3.将锅中的水倒掉,放入适量油,加入适量葱姜蒜爆香。

4.倒入适量白糖,翻炒至糖溶化。

5.倒入适量醋,加入适量生抽、盐、糖、水,煮开后放入排骨,翻炒均匀。

6.加入适量水淀粉搅拌均匀,倒入锅中,翻炒均匀即可。

红烧排骨

1.将排骨放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟。

2.将煮熟的排骨捞出,放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、姜片拌匀。

3.将锅中的水倒掉,放入适量油,加入适量葱姜蒜爆香。

4.倒入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖、水,煮开后放入排骨,翻炒均匀。

5.加入适量水淀粉搅拌均匀,倒入锅中,翻炒均匀即可。

以上就是几道排骨的做法,希望大家喜欢。

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