早餐鸡蛋蔬菜饼的做法大全(适合女人一个卖早餐摆摊)
早餐是一天中最重要的一餐，女性朋友们如果想要自己开一个早餐摊，可以考虑做一些健康美味的鸡蛋蔬菜饼。下面是一些简单易学的做法。
1. 基础版鸡蛋蔬菜饼
材料：鸡蛋2个、面粉适量、胡萝卜、洋葱、青椒、盐、黑胡椒粉、油。
步骤：
1. 胡萝卜、洋葱、青椒切成小块，放入碗中。
2. 加入鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中加油，烧热后倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。
2. 加入土豆的鸡蛋蔬菜饼
材料：鸡蛋2个、面粉适量、胡萝卜、洋葱、土豆、盐、黑胡椒粉、油。
步骤：
1. 胡萝卜、洋葱、土豆切成小块，放入碗中。
2. 加入鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中加油，烧热后倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。
3. 加入菠菜的鸡蛋蔬菜饼
材料：鸡蛋2个、面粉适量、胡萝卜、洋葱、菠菜、盐、黑胡椒粉、油。
步骤：
1. 胡萝卜、洋葱、菠菜切成小块，放入碗中。
2. 加入鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中加油，烧热后倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。
以上三种鸡蛋蔬菜饼的做法简单易学，口感美味，适合女性朋友们在早餐摊上出售，也适合在家自己做早餐享用。