普通面粉做面包的做法烤箱版图解 普通面粉烤面包做法

普通面粉做面包的做法烤箱版图解

面包是我们日常生活中常见的食品之一,而普通面粉做出的面包也是最为常见的一种。下面,我们来介绍一下普通面粉做面包的做法烤箱版图解。

准备工作

在开始制作面包之前,我们需要准备一些材料和工具。具体如下:

  1. 普通面粉500克
  2. 酵母5克
  3. 盐10克
  4. 白糖30克
  5. 水250毫升
  6. 橄榄油30毫升
  7. 烤箱
  8. 面包模具

制作步骤

接下来,我们开始制作面包。

  1. 将普通面粉、酵母、盐和白糖混合在一起,加入250毫升水,揉成面团。
  2. 将面团放在案板上,揉搓至表面光滑。
  3. 将面团放在碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团发酵至原来的2倍大小。
  4. 将面团取出,揉搓至排气,分成两份,搓成长条状,放在面包模具中。
  5. 将面包模具放在温暖的地方发酵30分钟左右,直到面团发酵至原来的1.5倍大小。
  6. 将烤箱预热至200度,将面包模具放入烤箱中烤20分钟左右,直到面包表面呈金黄色。
  7. 将面包取出,晾凉后即可食用。

小贴士

制作面包需要注意以下几点:

  1. 发酵时需要放在温暖的地方,可以将面团放在烤箱中发酵,温度控制在30度左右。
  2. 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整。
  3. 面包烤好后需要晾凉后再食用,否则口感会受到影响。

通过以上步骤,我们就可以轻松制作出美味的普通面粉面包了。

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