河蚌汤的做法大全家常
河蚌煲汤是一道非常营养丰富的汤品，具有清热解毒、滋阴补肾、润肺止咳等功效。下面为您介绍几种河蚌汤的做法。
1. 河蚌煲鸡汤
材料：河蚌、鸡肉、枸杞、黄芪、红枣、姜片、水适量。
做法：
1. 河蚌洗净，去除内脏，备用。
2. 鸡肉洗净，切块，放入热水中焯水，去除血水，备用。
3. 枸杞、黄芪、红枣洗净，备用。
4. 锅中加水，放入河蚌、鸡肉、枸杞、黄芪、红枣、姜片，大火煮开后转小火煲2小时，即可食用。
2. 河蚌红枣汤
材料：河蚌、红枣、冰糖、水适量。
做法：
1. 河蚌洗净，去除内脏，备用。
2. 红枣洗净，备用。
3. 锅中加水，放入河蚌、红枣、冰糖，大火煮开后转小火煲1小时，即可食用。
3. 河蚌煲排骨汤
材料：河蚌、排骨、姜片、水适量。
做法：
1. 河蚌洗净，去除内脏，备用。
2. 排骨洗净，切块，放入热水中焯水，去除血水，备用。
3. 锅中加水，放入河蚌、排骨、姜片，大火煮开后转小火煲2小时，即可食用。
以上三种做法均可根据个人口味适量添加调料，如盐、胡椒粉等。