波士顿龙虾的做法大全视频清蒸
波士顿龙虾是美国特有的一种龙虾，肉质鲜美，深受人们喜爱。下面我们介绍一下波士顿大龙虾的做法，教你如何清蒸出一道美味佳肴。
材料准备
1. 波士顿大龙虾一只，约2-3磅。
2. 姜片、葱段、蒜末、香菜等适量。
3. 料酒、盐、胡椒粉、鸡精等适量。
做法步骤
1. 首先将波士顿大龙虾洗净，用刀将龙虾从中间切开，取出虾线，备用。
2. 将切好的龙虾放入碗中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精，腌制20分钟。
3. 将蒜末、姜片、葱段放入蒸锅中，加入适量的水，烧开后放入蒸架。
4. 将腌制好的龙虾放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。
5. 蒸好的龙虾取出，撒上香菜即可。
食用方法
1. 清蒸的波士顿龙虾肉质鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。
2. 食用时可以蘸上适量的酱油、姜末、蒜泥等调料，提升口感。
3. 吃龙虾时可以先将龙虾身体部分取出，再将爪子内的肉挤出来食用，避免浪费。
小贴士
1. 波士顿龙虾肉质鲜美，但价格较高，可以选择其他种类的龙虾代替。
2. 在腌制龙虾时，可以加入适量的姜末、葱末等调料，提升口感。
3. 清蒸时可以加入适量的白酒、啤酒等酒类，去腥增香。
以上就是波士顿龙虾的做法大全视频清蒸，希望大家能够成功制作出一道美味佳肴。