炒鸡的做法大全家常菜 炒鸡的做法简单又美味

炒鸡的做法大全家常菜

炒鸡是一道非常常见的家常菜，不仅做法简单，而且味道美味。下面介绍几种不同的炒鸡做法，希望能够给大家带来一些灵感。

1. 宫保鸡丁炒鸡

宫保鸡丁是一道非常经典的川菜，但是用它来炒鸡也是非常美味的。下面是做法：

1. 将鸡肉切成小块，并用料酒、盐、胡椒粉等调味腌制一下。
2. 将干辣椒、花椒、葱姜蒜等配料炒香。
3. 加入鸡肉翻炒，炒至变色。
4. 加入宫保酱、糖、醋等调料，翻炒均匀。
5. 最后加入花生米、青蒜等配菜，翻炒均匀即可。

2. 麻辣炒鸡

如果你喜欢吃辣，那么这道麻辣炒鸡一定不容错过。下面是做法：

1. 将鸡肉切成小块，并用盐、生抽、料酒等调味腌制一下。
2. 将干辣椒、花椒、葱姜蒜等配料炒香。
3. 加入鸡肉翻炒，炒至变色。
4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣等调料，翻炒均匀。
5. 最后加入葱花、香菜等配菜，翻炒均匀即可。

3. 蒜蓉炒鸡

蒜蓉炒鸡是一道非常简单的家常菜，但是味道却非常好。下面是做法：

1. 将鸡肉切成小块，并用盐、生抽、料酒等调味腌制一下。
2. 将蒜蓉炒香。
3. 加入鸡肉翻炒，炒至变色。
4. 最后加入葱花、香菜等配菜，翻炒均匀即可。

以上就是几种不同的炒鸡做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。希望大家都能够做出美味的炒鸡。