烤箱蛋糕的做法家庭做法时间
烤箱蛋糕是一种简单易学的家庭蛋糕，不需要太多的材料和工具，也不需要太多的时间，只需要一个烤箱，就可以轻松制作出美味的蛋糕。下面就来介绍一下最简单的烤箱蛋糕做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 热水1大勺
6. 烤箱
7. 烤箱纸
制作步骤
1. 把鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 把低筋面粉和泡打粉过筛，倒入鸡蛋液中，用刮刀搅拌均匀。
3. 加入热水，再次搅拌均匀。
4. 把烤箱预热至180度，烤箱纸铺在烤盘上，倒入蛋糕糊。
5. 把烤盘放入烤箱中层，烤20-25分钟。
6. 取出烤盘，放在凉架上待凉。
小贴士
1. 在打蛋液时，可以先打散蛋黄和蛋白，然后把蛋黄和蛋白分别搅拌均匀，最后把蛋黄和蛋白混合在一起。
2. 在加入热水时，可以先加入少量的热水，再用刮刀搅拌均匀，再加入剩下的热水。
3. 烤箱温度和烤制时间可以根据自己的烤箱和喜好进行调整。
通过以上的步骤，最简单的烤箱蛋糕就制作完成了。这款蛋糕口感松软，甜度适中，非常适合作为家庭甜点或下午茶的小点心。大家可以根据自己的喜好，添加一些水果、巧克力等材料，来制作出更加美味的蛋糕。