烤箱蛋糕的做法6寸
烤箱蛋糕是一道美味可口的甜点，而且制作也非常简单。下面是6寸烤箱蛋糕的配方和制作方法。
配方
1. 低筋面粉100克
2. 细砂糖30克
3. 鸡蛋2个
4. 泡打粉1/4小匙
5. 玉米油20克
6. 牛奶20克
制作方法
1. 将低筋面粉和泡打粉过筛，备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，打至颜色变浅，体积变大。
3. 将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，直到没有颗粒。
5. 将面糊倒入6寸蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以摄氏170度烤25-30分钟。
6. 烤好后取出，放凉后即可享用。
小贴士
1. 烤箱温度和时间要根据自家烤箱来调整。
2. 烤箱蛋糕可以加入自己喜欢的水果和奶油来装饰。
3. 如果想要做更大一点的蛋糕，可以将配方中的材料按比例增加，比如10寸蛋糕的配方如下：
低筋面粉250克、细砂糖75克、鸡蛋4个、泡打粉1/2小匙、玉米油50克、牛奶50克。
制作方法和6寸蛋糕一样，只是烤箱温度和时间需要调整。