如何烤蛋糕？
蛋糕是一道备受欢迎的甜点，它的制作方法也是多种多样。在这里，我们介绍一种简单易学的烤蛋糕的做法。
步骤1：准备材料
制作蛋糕的材料包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉等。将这些材料准备好，并按照配方的比例混合在一起。
步骤2：烤箱预热
将烤箱预热至180度左右，这个温度是烤蛋糕的最佳温度。如果你使用的是电烤箱，建议使用上下火同时烤制，这样可以使蛋糕受热均匀。
步骤3：倒入蛋糕糊
将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，注意不要倒得太满，留出适当的空间，以免蛋糕膨胀时溢出。
步骤4：烤制蛋糕
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤制时间一般为30-40分钟。具体时间取决于蛋糕的大小和烤箱的性能。建议在烤制过程中不要频繁开关烤箱门，以免影响烤制效果。
步骤5：检查蛋糕是否熟透
烤制时间到了之后，可以用牙签或者竹签插入蛋糕中心，如果拔出来的牙签上没有粘附物，说明蛋糕已经熟透了。如果还有粘附物，可以继续烤制一段时间。
步骤6：取出蛋糕
烤制完成后，将蛋糕模具从烤箱中取出，放置在一个平整的表面上，等待蛋糕冷却后脱模。
步骤7：享用美味蛋糕
蛋糕冷却后，可以脱模并切成适当的大小，享用美味的蛋糕了。