烤蒜泥排骨的做法烤箱
烤蒜泥排骨是一道美味的家常菜，口感鲜嫩多汁，味道浓郁。下面就来介绍一下烤蒜泥排骨的做法烤箱。
材料准备
1. 排骨500克
2. 大蒜适量
3. 生姜适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 糖适量
9. 食用油适量
步骤说明
1. 将排骨洗净后切成小段，放入锅中加入料酒焯水。
2. 将焯水后的排骨捞出，放入碗中加入盐、生抽、老抽、糖、食用油拌匀腌制10分钟。
3. 将大蒜和生姜切成末，放入碗中加入盐、生抽、老抽、糖、食用油拌匀成蒜泥酱。
4. 将腌制好的排骨均匀的涂上蒜泥酱，放入预热好的烤箱中，上下火，180度烤20-25分钟。
5. 烤好后取出，撒上适量的葱花即可。
小贴士
1. 排骨焯水的目的是去除腥味，同时也能让排骨更加入味。
2. 蒜泥酱中的调料可以根据个人口味进行调整。
3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱来进行调整。
4. 烤制过程中可以适当翻动排骨，让其受热均匀。
以上就是烤蒜泥排骨的做法烤箱，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美味的口感。