烤蛋糕的做法烤箱家常
烤蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，无论是在生日派对、聚会还是晚餐后，都可以享用到这道美味的甜点。在家里也可以轻松地制作一款美味的蛋糕，只需要一台烤箱和简单的材料就可以了。下面是烤蛋糕的做法烤箱家常：
材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 牛奶20ml
6. 玉米油30ml
7. 盐1/4小勺
步骤
1. 准备材料，将鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛，倒入鸡蛋液中，用刮刀拌匀，直到没有干粉颗粒。
3. 加入牛奶和玉米油，再次搅拌均匀。
4. 将烤箱预热至170度，将蛋糕模具抹上少量油，倒入蛋糕糊，用刮刀刮平表面。
5. 将蛋糕模放入烤箱中层，烤制25-30分钟，用牙签插入蛋糕中央，没有粘着面糊就可以了。
6. 取出蛋糕模，晾凉后脱模，撒上适量的糖粉即可。
小贴士
1. 在搅拌蛋糕糊的时候，一定要用刮刀轻轻搅拌，不能过度搅拌，否则容易使蛋糕变得硬。
2. 烤箱预热时间一定要充分，这样可以让蛋糕受热均匀，烤出来的蛋糕才会松软。
3. 蛋糕烤制的时间和温度可以根据自己的烤箱来调整，一般来说，时间在25-30分钟左右，温度在170度左右。