牛奶红豆糕最简单的做法
红豆糕是一种非常受欢迎的中式点心，口感软糯，甜度适中，深受大众喜爱。在这里，我们介绍一种最简单的牛奶红豆糕的做法，让您轻松制作出美味的红豆糕。
材料准备
制作牛奶红豆糕所需的材料非常简单，主要包括：
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 200克
- 牛奶 200毫升
- 白糖 50克
- 油适量
制作过程
接下来，让我们一起来看看牛奶红豆糕的制作过程：
- 将糯米粉、白糖、牛奶混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将红豆沙放入锅中，加入适量的水，煮至烂熟。
- 将糯米粉糊倒入红豆沙中，搅拌均匀。
- 将混合好的红豆糕糊倒入模具中，轻轻拍打几下，让气泡排出。
- 将蒸锅加热，放入红豆糕模具，蒸15-20分钟。
- 取出红豆糕，晾凉后脱模即可。
- 将红豆糕切成小块，撒上一些糖粉即可食用。
小贴士
为了制作出更加美味的牛奶红豆糕，我们还有一些小贴士：
- 糯米粉可以根据个人口味适量增减，增加糯米粉可以使红豆糕更加软糯。
- 红豆沙可以自己煮制，也可以购买现成的红豆沙。
- 在倒入模具之前，可以在模具中涂上一层油，以防粘连。
- 在蒸制过程中，可以在锅中加入一些姜片，以去除红豆糕的腥味。
以上就是牛奶红豆糕最简单的做法，希望大家可以尝试制作，享受美味的红豆糕。