牛蛙不辣的做法大全
牛蛙不辣是一道经典的川菜，其口感鲜美，吃起来十分爽口。下面介绍几种牛蛙不辣的做法，供大家参考。
1. 原味牛蛙不辣
原味牛蛙不辣是最经典的做法，只需要将牛蛙切块，用盐、料酒、姜片腌制一下，然后放入油锅煎炸，最后加入葱花和辣椒粉即可。
2. 香辣牛蛙虾
香辣牛蛙虾是一道比较特别的做法，需要用到牛蛙和虾，口感非常鲜美。将牛蛙和虾洗净，用盐、料酒、生姜腌制一下，然后放入油锅煎炸，最后加入葱花、辣椒、花椒和豆瓣酱炒一下即可。
3. 红烧牛蛙不辣
红烧牛蛙不辣是一道比较入味的做法，需要用到豆瓣酱和酱油等调料。将牛蛙切块，用盐、料酒、生姜腌制一下，然后放入油锅煎炸，用葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱、酱油、糖等调料炒一下，最后加入水焖煮一会儿即可。