玉米自发粉的做法大全
玉米自发粉是一种常见的食材，可以用来制作各种美食，包括玉米馒头、玉米饼、玉米糕等。下面介绍几种常见的玉米自发粉做法。
做法一：玉米馒头粉
1. 准备材料：玉米自发粉500克、温水适量。
2. 将玉米自发粉倒入盆中，慢慢加入温水，揉成面团。
3. 将揉好的面团放在案板上，揉成长条状，分成小块，揉成圆形。
4. 将揉好的面团放在蒸锅里，用旺火蒸15分钟即可。
做法二：玉米饼粉
1. 准备材料：玉米自发粉500克、热水适量、油适量。
2. 将玉米自发粉倒入盆中，慢慢加入热水，揉成面团。
3. 将揉好的面团分成小块，擀成薄饼。
4. 热锅凉油，将擀好的饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
做法三：玉米糕粉
1. 准备材料：玉米自发粉500克、鸡蛋2个、水适量、油适量、盐适量、糖适量。
2. 将玉米自发粉倒入盆中，加入鸡蛋、水、盐、糖，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用旺火蒸30分钟即可。
以上就是几种常见的玉米自发粉做法，希望对大家有所帮助。