电饭锅蛋糕的做法大全
电饭锅蛋糕是一种简单易学的烘焙食品，它不仅口感绵软，而且制作过程也非常简单。下面是一些常见的电饭锅蛋糕做法，供大家参考。
1. 原味电饭锅蛋糕
原味电饭锅蛋糕是最基础的做法，只需要准备好以下材料：
材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 60克
- 白砂糖 60克
- 牛奶 30毫升
- 沙拉油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 香草精 1/2茶匙
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠状态。
- 将低筋面粉、泡打粉混合，筛入蛋糊中，用刮刀拌匀。
- 加入牛奶、沙拉油、香草精，继续拌匀。
- 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糊，按下煮饭键，烤制25分钟即可。
2. 奶香电饭锅蛋糕
奶香电饭锅蛋糕是在原味蛋糕的基础上加入了奶香味，制作方法如下：
材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 60克
- 白砂糖 60克
- 牛奶 60毫升
- 沙拉油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 香草精 1/2茶匙
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠状态。
- 将低筋面粉、泡打粉混合，筛入蛋糊中，用刮刀拌匀。
- 加入牛奶、沙拉油、香草精，继续拌匀。
- 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糊，按下煮饭键，烤制25分钟即可。
3. 巧克力电饭锅蛋糕
巧克力电饭锅蛋糕是在原味蛋糕的基础上加入了巧克力味，制作方法如下：
材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 60克
- 白砂糖 60克
- 牛奶 30毫升
- 沙拉油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 可可粉 20克
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠状态。
- 将低筋面粉、泡打粉、可可粉混合，筛入蛋糊中，用刮刀拌匀。
- 加入牛奶、沙拉油，继续拌匀。
- 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糊，按下煮饭键，烤制25分钟即可。