家用烤箱烤牛肉干的做法
烤牛肉干是一道美味的零食，而在家中使用烤箱也可以轻松制作出美味的牛肉干。下面介绍一下家用烤箱烤牛肉干的做法。
材料准备
1. 牛肉：1斤左右
2. 酱油：适量
3. 料酒：适量
4. 白糖：适量
5. 盐：适量
6. 黑胡椒粉：适量
7. 红辣椒粉：适量
制作步骤
1. 将牛肉切成薄片，厚度约为2-3毫米。
2. 将切好的牛肉放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉和红辣椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
3. 将烤箱预热至150度左右。
4. 将腌制好的牛肉片放在烤盘上，放入烤箱中烤制20-30分钟。
5. 烤制过程中，可以适当翻动牛肉片，使其受热均匀。
6. 烤制完成后，取出牛肉片，晾凉后即可食用。
注意事项
1. 烤制牛肉干时，烤箱温度不宜过高，否则会导致牛肉过度烤制，口感变差。
2. 牛肉腌制时间不宜过长，否则会导致口感过咸。
3. 烤制过程中，可以根据个人口味适当调整调料的用量。
家用烤箱烤牛肉干的做法非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以制作出美味的牛肉干了。大家不妨试试看吧！