前一晚电饭锅皮蛋瘦肉粥
电饭煲皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常粥品。今天我们来分享一下前一晚电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法。
材料准备
1. 大米：150克
2. 瘦肉：50克
3. 皮蛋：2个
4. 姜末：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 水：适量
做法步骤
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟。
2. 瘦肉切成小丁，加入适量的盐、鸡精、姜末腌制20分钟。
3. 皮蛋去壳，切成小块。
4. 将腌制好的瘦肉放入电饭锅中，加入适量的水，煮开后撇去浮沫。
5. 加入泡好的大米和皮蛋块，按下煮饭键开始煮粥。
6. 煮好后加入适量的盐、鸡精调味，再煮开即可。
小贴士
1. 皮蛋瘦肉粥口感更佳，可以提前一晚将材料放入电饭锅中，加适量的水浸泡过夜，第二天直接按下煮饭键即可。
2. 煮粥时要注意火候，尽量避免煮干或煮糊。
3. 可以根据个人口味加入适量的葱花、胡椒粉等调味料。
以上就是前一晚电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法，希望大家喜欢。