电饭煲红烧鸡的做法配方
红烧鸡是一道美味的家常菜，而电饭煲红烧鸡更是让人爱不释手。下面，我们就来介绍一下电饭煲红烧鸡的做法配方。
材料准备
1. 鸡腿2个
2. 葱姜蒜适量
3. 料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽适量
4. 香菇、胡萝卜、土豆适量
5. 清水适量
步骤说明
1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿两面各切几刀，使其入味更均匀。
2. 将葱姜蒜切成末，香菇、胡萝卜、土豆切块备用。
3. 在电饭煲内放入适量的清水，加入料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽，搅拌均匀。
4. 将鸡腿放入电饭煲内，加入葱姜蒜末和香菇、胡萝卜、土豆块。
5. 按下电饭煲的煮饭键，等待完成即可。
小贴士
1. 在煮鸡腿的时候，可以加入一些姜片或者料酒，这样可以去腥味，使鸡肉更加鲜美。
2. 在放入蔬菜的时候，可以根据个人口味选择自己喜欢的蔬菜，比如豆角、青椒等。
3. 煮鸡腿的时间要根据个人口感来决定，如果喜欢更加烂糊的口感，可以多煮一会儿。