电饭窝蛋糕的做法
蛋糕是许多人喜爱的甜点，但是传统的烘焙蛋糕需要烤箱和复杂的工具，对于没有烤箱或者不想花费太多时间的人来说，这个电饭窝蛋糕的做法是一个很好的选择。
材料：
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 低筋面粉 70克
- 泡打粉 1小勺
- 食用油 20毫升
- 电饭煲 1个
步骤：
- 将鸡蛋和白砂糖放入碗中，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
- 加入食用油，搅拌均匀。
- 将电饭煲内胆擦上一层食用油，倒入蛋糊。
- 按下电饭煲的煮饭键，等待蛋糕煮熟即可。
- 用竹签插入蛋糕中心，没有粘着蛋糕的液体就可以关掉电源了。
总结：
这个电饭窝蛋糕的做法非常简单，不需要复杂的工具和烤箱，而且整个过程只需要大概20分钟左右，非常适合懒人或者忙碌的上班族。蛋糕的口感也很不错，松软甜美，可以根据自己的口味加入一些水果或者巧克力碎片来增加口感。不过需要注意的是，每个电饭煲的温度和时间可能会有所不同，需要自己根据实际情况调整。