皇帝菜的做法大全家常
皇帝菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。下面就来介绍一下皇帝菜的做法。
材料：
1. 皇帝菜 500克
2. 火腿 50克
3. 鸡蛋 2个
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 将皇帝菜洗净，切成小段；
2. 火腿切成小丁；
3. 鸡蛋打散；
4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎成薄饼状，取出备用；
5. 热锅凉油，倒入火腿丁，煸炒出香味；
6. 加入皇帝菜，翻炒均匀；
7. 加入盐调味，翻炒均匀；
8. 最后将鸡蛋饼切成小块加入锅中，翻炒均匀即可。
蒿菜的做法大全
蒿菜是一种非常营养的蔬菜，它的做法也非常多样化。下面就来介绍一下蒿菜的做法。
清炒蒿菜
材料：
1. 蒿菜 500克
2. 大蒜 适量
3. 盐 适量
4. 食用油 适量
步骤：
1. 将蒿菜洗净，控干水分；
2. 大蒜切成末；
3. 热锅凉油，倒入大蒜末，煸炒出香味；
4. 加入蒿菜，翻炒均匀；
5. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
蒿菜炒鸡蛋
材料：
1. 蒿菜 500克
2. 鸡蛋 2个
3. 盐 适量
4. 食用油 适量
步骤：
1. 将蒿菜洗净，切成小段；
2. 鸡蛋打散；
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎成薄饼状，取出备用；
4. 热锅凉油，倒入蒿菜，翻炒均匀；
5. 加入盐调味，翻炒均匀；
6. 最后将鸡蛋饼切成小块加入锅中，翻炒均匀即可。