空气炸锅烤羊肉的做法大全
空气炸锅烤羊肉是一道美味又营养的菜肴，不仅口感鲜美，而且做法简单。下面就为大家介绍一下空气炸锅烤羊肉的做法。
准备食材
1. 羊肉：选用新鲜的羊肉，切成薄片。
2. 调料：盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、料酒、生姜、蒜、香菜等。
烤制步骤
1. 将羊肉薄片放入碗中，加入盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、料酒、生姜、蒜等调料，搅拌均匀腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉片摆放在空气炸锅的烤盘上，设置温度200℃，时间10分钟。
3. 烤制过程中，每隔5分钟翻动一次羊肉片，以保证烤制均匀。
4. 烤制完成后，撒上香菜末即可。
小贴士
1. 空气炸锅的温度和时间可以根据个人口感进行调整。
2. 羊肉薄片可以提前用开水焯一下，去除血水，使口感更佳。
3. 烤制过程中，可以根据需要加入少量橄榄油，以增加口感。
4. 烤制后的羊肉可以搭配沙拉、面包等食用，口感更佳。
5. 空气炸锅烤制羊肉时，要注意不要过度烤制，否则会影响口感。
6. 空气炸锅烤制羊肉时，可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、葱姜等。
7. 空气炸锅烤制羊肉时，要注意保持烤盘的干燥，以免影响烤制效果。