空气炸锅烤芝士蛋糕的做法 空气炸锅烤芝士

空气炸锅烤芝士蛋糕的做法

空气炸锅烤芝士蛋糕是一道美食,它既有芝士的香味,又有蛋糕的口感,而且做法简单方便。下面就让我们来学习一下这道美食的制作方法。

材料准备

1. 芝士:100克

2. 鸡蛋:2个

3. 细砂糖:30克

4. 低筋面粉:50克

5. 泡打粉:1/4小勺

6. 牛奶:30毫升

7. 黄油:10克

8. 盐:1/4小勺

制作步骤

1. 将芝士切成小块,然后加入黄油和牛奶,放入微波炉中加热,直到芝士融化。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器打至糖完全融化。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液中,用橡皮刮刀搅拌均匀。

4. 将芝士液倒入面糊中,继续搅拌均匀。

5. 将空气炸锅内胆刷上一层薄油,将面糊倒入内胆中,轻轻拍一下,让面糊表面平整。

6. 将内胆放入空气炸锅中,设定温度为180度,时间为15分钟,烤制完成后,取出蛋糕待凉。

小贴士

1. 烤制时间可以根据自己的空气炸锅来调整,不同品牌的空气炸锅烤制时间可能会有所不同。

2. 烤制过程中可以适当打开空气炸锅,检查蛋糕的烤制情况。

3. 烤制完成后,可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者巧克力粉,增加美感。

通过以上的步骤,相信大家已经掌握了空气炸锅烤芝士蛋糕的制作方法。这道美食不仅可以作为甜点,还可以作为早餐或者下午茶的小点心,带来不一样的口感享受。快来试试吧!

延伸阅读: