空气炸锅烤蛋糕的做法及配料
空气炸锅烤蛋糕是一种非常简单易做的蛋糕，不需要烤箱，只需要准备好空气炸锅，就可以在家里轻松制作美味的蛋糕了。下面，我们来介绍一下空气炸锅烤蛋糕的做法及配料。
所需配料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 牛奶20毫升
6. 植物油20毫升
7. 香草精适量
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。
4. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
5. 将空气炸锅预热至180度，将蛋糕糊倒入模具中，放入炸锅中，烤制10-15分钟。
6. 取出模具，待蛋糕冷却后，即可享用美味的空气炸锅烤蛋糕了。
小贴士
1. 烤制时间根据空气炸锅的不同而有所不同，可以根据自己的经验和喜好适当调整。
2. 烤制过程中，可以用牙签插入蛋糕中央，如果牙签取出后没有粘着蛋糕糊，就说明蛋糕已经烤熟了。
3. 烤制好的蛋糕可以根据自己的喜好添加各种水果、巧克力酱等装饰。
以上就是空气炸锅烤蛋糕的做法及配料，希望可以帮助大家在家里制作出美味的蛋糕。