空气炸锅烤蛋糕的做法视频不用蛋糕粉
空气炸锅是现代厨房中的新宠，可以用来炸、烤、烤面包、烤鸡翅等等。但是，你知道吗？空气炸锅还可以用来烤蛋糕！今天我们就来介绍一下，用空气炸锅怎么做蛋糕的方法，而且不用蛋糕粉哦！
材料准备
在开始制作蛋糕之前，我们需要准备一些必要的材料：
- 鸡蛋 3 个
- 白糖 70 克
- 油 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 低筋面粉 100 克
- 泡打粉 1/2 小勺
- 香草精 1/2 小勺
制作步骤
接下来，我们就来看看具体的制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打发至蛋液呈白色、体积膨胀。
- 将油和牛奶混合倒入蛋液中，搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋液中，搅拌均匀。
- 加入香草精，搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入空气炸锅中，用 160 度烤 20 分钟。
- 取出蛋糕，晾凉后即可享用。
小贴士
制作蛋糕时，有一些小贴士可以帮助你做出更好的蛋糕：
- 打蛋时，要尽量打发至体积膨胀，这样蛋糕会更松软。
- 在将低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋液中时，要用切拌的方式搅拌，这样蛋糕会更蓬松。
- 烤蛋糕时，要注意温度和时间，不要过度烤焦。
现在，你已经学会了用空气炸锅做蛋糕的方法，赶快试试吧！