简单易学的空气炸锅红薯酸奶蛋糕的做法
空气炸锅是近年来备受欢迎的一种厨房电器，它不仅可以烤制薯条、鸡翅等美食，还可以用来制作蛋糕。今天我们来分享一款简单易学的空气炸锅红薯酸奶蛋糕的做法。
材料准备
1. 红薯泥 150克
2. 鸡蛋 2个
3. 细砂糖 50克
4. 低筋面粉 80克
5. 泡打粉 1/4小勺
6. 盐 1/4小勺
7. 酸奶 60克
8. 空气炸锅
步骤说明
1. 将红薯去皮切块，蒸熟后压成泥状，备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合后筛入碗中，搅拌均匀。
4. 加入红薯泥和酸奶，继续搅拌均匀。
5. 将空气炸锅内胆涂上一层油，倒入面糊，轻轻震动几下，使面糊均匀分布。
6. 打开空气炸锅，将内胆放入，设定温度160度，时间20分钟，开始烘烤。
7. 烤制完成后，取出内胆，将蛋糕倒扣在烤网上，自然冷却后即可食用。
小贴士
1. 空气炸锅的烤制时间和温度可能因品牌和型号而异，请根据自己的设备进行调整。
2. 在烤制过程中，可以适当打开空气炸锅观察烤制情况，以免烤糊或者烤不熟。
3. 红薯酸奶蛋糕口感柔软，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者果酱来提升口感。
以上就是简单易学的空气炸锅红薯酸奶蛋糕的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美味蛋糕。