空气炸锅蛋糕的做法视频教程
想要在家做出美味的蛋糕，但是又不想使用烤箱？那么空气炸锅就是你的最佳选择！接下来，我们将为你详细介绍如何用空气炸锅制作蛋糕。跟随以下步骤，让你在家也能做出美味的蛋糕！
材料准备
在开始制作蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 60g
- 牛奶 50ml
- 无盐黄油 30g
- 泡打粉 1小勺
- 香草精 1小勺
步骤说明
接下来，我们将为你详细介绍制作蛋糕的步骤：
- 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛备用。
- 将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个容器中。
- 将蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将过筛的面粉倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
- 将蛋白打发至硬性发泡，加入细砂糖，继续打发至湿性发泡。
- 将打发的蛋白糊分两次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
- 在空气炸锅内涂上一层薄薄的无盐黄油，将蛋糕糊倒入炸锅中。
- 将空气炸锅设定为160℃，烤制20分钟。
- 取出蛋糕，放置冷却架上，待完全冷却后，即可享用美味的蛋糕啦！
以上就是制作空气炸锅蛋糕的详细步骤，希望能够帮助到你。快去试试吧！